Till Reinhard Lohmeyer, Felix Labhardt: "Faszination Pilze"
Blick in eine rätselhafte Welt
Und hier
etwas ganz Feines. Gleich vorweg eine - nun ja, Warnung ist übertrieben, Einschränkung
wiederum zu negativ, denn gerade aufgrund dieser Beschaffenheit hat das Buch schließlich
seinen Reiz- also gleich vorweg ein Hinweis: Wie auch im Vorwort gerechterweise vermerkt,
ist der vorliegende Bildband kein Pilzbestimmungsbuch im herkömmlichen Sinne,
er ersetzt es auch nicht, sondern ergänzt es.
Daher ist er für "blutige" Anfänger
nicht geeignet. Nicht dass ein besonders hochgestochenes Vorwissen erforderlich
wäre, aber eine gewisse Liebe zum Gegenstand, die in aller Regel mit einer gewissen
Praxis im Pilzesuchen einhergeht, ist für Würdigung und Genuss dieses Buches schon
Voraussetzung.
Was hat auch einer, der noch nie einen Pfifferling in Händen gehabt
hat, von den Ausführungen über die Ähnlichkeit im Geruch zwischen so einem Eierschwammerl
und manchen Orangebecherlingen? Eine gewisse Grundkenntnis in der Pilzbestimmung
ist überdies ratenswert. Dann aber steht dem Lese- und Betrachtungsvergnügen
nichts mehr im Wege.
In welchem Pilzbuch steht folgender Satz, den ein Pilzfreund
an einen Grünen Knollenblätterpilz richtete, zu lesen: "Ich danke dir, denn
ohne dich und deine
Artgenossen
gäbe es schon längst keine Pilze mehr!"
Womit der
Pilzfreund wohl zweifellos
recht hat in Anbetracht der Gefräßigkeit des Menschen. Nun - dieses Zitat soll
dem Buch keineswegs eine Leichtfertigkeit in der Behandlung durchaus tödlich
ernster Themen unterstellen - im Gegenteil: Das Kapitel "Der Tod aus dem Kochtopf"
bringt genügend schlechte Nachrichten auch für geübte Pilzsammler: So ist die
berühmte Täublingsregel keinesfalls uneingeschränkt anwendbar, und die Zahl
der als giftig erkannten Pilze steigt stetig an.
Gute Nerven hat der Autor allemal: Ich würde wohl auch in einem noch so guten
Restaurant keine Frühlingslorchel
verzehren, wie er es in
Südfrankreich
tat. Gottseidank hat er es überstanden, sonst könnte ich Ihnen jetzt wohl dieses
schöne Buch nicht empfehlen.
(Franz Lechner; 05/2002)
Till Reinhard Lohmeyer (Text) und Felix Labhardt (Fotos):
"Faszination Pilze. Blick in eine rätselhafte Welt"
BLV, 2001. 158 Seiten.
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Weitere Buchtipps: David Wolfe: "Chaga. König der Heilpilze" Catrin Cohnen: "Das kleine Pilzbuch"
Georg Schön: "Pilze. Lebewesen zwischen Pflanze und Tier"
Weltweit verbreitet, kommen Pilze in den unterschiedlichsten Lebensformen vor,
als mikroskopisch kleine Zelle oder als gigantisches Pilzgeflecht, das
kilometerweit den Boden durchzieht. In diesem Buch erklärt ein ausgewiesener
Fachmann die eigentümliche Lebenswelt der Pilze, beschreibt ihre besondere
Stellung in der Natur und erläutert, wie der Mensch bis heute die "magischen
Kräfte" der Pilze zu nutzen sucht. (C.H. Beck)
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Der bekannte Rohkost- und Heilnahrungsexperte David Wolfe präsentiert Heilpilze,
die das Immunsystem stärken, Allergien beenden, die Krebsentwicklung aufhalten
und Energie und Vitalität spenden. Er hebt insbesondere den Chaga-Pilz hervor,
den "König der Heilpilze", den die Menschen in Sibirien schon seit Jahrhunderten
als Wundermittel kennen. Den natürlichen Chaga-Pilz gibt es als Extrakt oder
Pulver, und er hält eine unübertroffene Menge an gesundheitsfördernden
Wirkstoffen bereit - ein echtes Gesundheitselixier. (Goldmann)
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Mit Illustrationen von Diana Lawniczak.
Warum heißt der Fliegenpilz auch Krötenstuhl? Wie schafft es der Austernpilz,
Fadenwürmer zu fangen? Und was hat der Faltentintling mit Tinte zu tun? Das sind
nur einige der Fragen, die "Das kleine Pilzbuch" in 30 Porträts beantwortet.
Das Reich der Pilze ist voller Überraschungen, denn mit den landläufig als Pilz
bezeichneten Fruchtkörpern sehen wir nur einen Bruchteil des gesamten
Organismus. Catrin Cohnen entführt uns in die faszinierende Welt der Pilze mit
ihrer Vielgestaltigkeit und zeigt ihre Bedeutung für den Menschen: als
Nahrungsmittel und Medizin, aber auch als Gift und Zerstörer. Sie erzählt auch
von den kulturhistorischen Hintergründen, von Sagen und Märchen, in denen Pilze
eine Rolle spielen.
Liebevoll detailreiche Aquarelle von Diana Lawniczak illustrieren den Band. (Insel)
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