Poudre de Perlainpainpain
Cajun Liebeszauber

17 Distelsamen
Wind
1 Biene
1 Kleeblüte
3 weiße Bohnen
50 g Salz
1 schwarzer Fingerhut

Die Distelsamen an einem windigen Tag aus der Luft fangen. Die Samen abrebeln.
Eine Biene von einer nach Norden geneigten Kleeblüte herunterfangen und die Samen am Pollensack der Biene reiben.
Die Bohnen im Salz eingraben und drei Tage lang stehen lassen.
Einen schwarzen Fingerhut voll Salz mit den Bohnen und den Distelsamen sorgfältig vermischen. Ein Kleidungsstück des Auserwählten mit der Mischung einreiben.


Diese Anleitung wurde dem Buch "Bayou. creole & cajun. Kochen in Lousiana", erschienen im Mandelbaum Verlag, entnommen. (ISBN 3-85476-053-1).