Weihnachtlicher Glühwein
Den Inhalt einer Flasche Rotwein
mit 3 Esslöffeln Zucker in einem Topf erhitzen, jedoch nicht kochen.
1/2 Zimtstange, 3 Nelken, 1/4 Vanilleschote und eine in Scheiben geschnittene
unbehandelte Zitrone eine Viertelstunde lang darin ziehen lassen. Vor dem
Ausschenken die Gewürze entfernen und 2/8 l erwärmten Arrak oder Weinbrand
oder Cognac hineinmischen.
Das Weihnachtsbäumlein
Es war einmal ein Tännelein
mit braunen Kuchenherzlein
und Glitzergold und Äpflein fein
und vielen bunten Kerzlein:
Das war am Weihnachtsfest so grün,
als fing es eben an zu blühn.
Doch nach nicht gar zu langer Zeit,
da stands im Garten unten,
und seine ganze Herrlichkeit
war, ach, dahingeschwunden.
die grünen Nadeln war'n verdorrt,
die Herzlein und die Kerzlein fort.
Bis eines Tags der Gärtner kam,
den fror zu Haus im Dunkeln,
und es in seinen Ofen nahm -
Hei! Tats da sprühn und funkeln!
Und flammte jubelnd himmelwärts
in hundert Flämmlein an Gottes Herz.
(von Christian Morgenstern; 6.5.1871-31.3.1914)